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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L’Aiguillage, passion nature
Une cuisine inventive, à l’esprit et aux goûts du jour
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ARTICLE — Experts Le 28 juillet 2023
En quoi la réforme des retraites impacte-t-elle les entreprises ?
Si les premiers à subir les conséquences de la réforme sont évidemment les assurés, il n’en reste pas moins que les entreprises seront également impactées. Notons que de nombreux décrets restent toutefois à paraître.
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ARTICLE — Experts Le 27 juillet 2023
Gabriel Della-Monica, sourcier d’une écologie positive avec Hydrao
Dans les statuts de l’entreprise Hydrao qu’il a créée il y a bientôt dix ans, Gabriel Della-Monica avait déjà pris soin de faire figurer l’objet « préserver l’eau potable ». Une ambition illustrée aujourd’hui...
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ARTICLE — A table Le 9 juin 2023
La Tivollière, en circuit (très) court
Avec la volonté aiguë de développer une gastronomie naturelle, Samuel Didier a, avant même d’ouvrir son restaurant, recherché méthodiquement dans un périmètre local et régional réduit au plus proche, les fournisseurs...
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ARTICLE — A table Le 9 juin 2023
La Tivollière, la vie de château
Une cuisine de belle tenue, fidèle à l’esprit du lieu
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BRÈVE — Commerce Le 8 juin 2023
Villard-de-Lans fête le Bleu
En itinérance sur les villages du Parc naturel régional du Vercors, la Fête du Bleu du Vercors-Sassenage se tiendra cette année à Villard-de-Lans, sur le site de Bois-Barbu, les 29 et 30 juillet. Grande manifestation...
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ARTICLE — Experts Le 8 juin 2023
La paix économique : une culture à diffuser pour le bien commun et l’intérêt général
Créée en 2012, la chaire Paix économique de Grenoble École de Management est devenue en 2023 chaire Unesco « pour une culture de paix économique ». Au-delà d’une reconnaissance méritée, la labellisation de la chaire...
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ARTICLE — Economie verte / Smart city Le 1 juin 2023
Isabelle Delannoy : l’économie régénérative, une autre vision pour l’avenir
Ingénieur agronome, présidente et cofondatrice de L'Entreprise symbiotique, Isabelle Delannoy* promeut un système économique basé sur la régénération.
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ARTICLE — Experts Le 3 avril 2023
Partage de la valeur : entre progrès réels, souhaitables et à renforcer
Si le partage de la valeur générée par leurs activités économiques est un sujet récurrent, il est pourtant loin d’être complètement nouveau. Dans ce contexte, l’annonce récente du versement de 2 Md€ aux salariés...
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ARTICLE — Experts Le 31 mars 2023
La Coloc du 23 : au bureau version féminin
À Inovallée, cinq cheffes d’entreprises se sont regroupées pour créer un lieu d’activité qui leur ressemble, La Coloc du 23. Entre espace de vie et bureau de travail.
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ARTICLE — A table Le 31 mars 2023
Melting Pot : Une maison de famille
Une cuisine d’ici, discrètement parfumée d’ailleurs…
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ARTICLE — A table Le 31 mars 2023
Melting Pot : bières de pays
Comme pour les produits qu’elle sert à sa table, Sophie Escoffier s’approvisionne essentiellement en circuit court, chez des producteurs bio régionaux. Et cela se retrouve jusque dans la carte des boissons, qui fait une...
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ARTICLE — Experts Le 30 mars 2023
Kristina Djinovic-Carugo, biologiste européenne, directrice de l’EMBL Grenoble
À la tête du site de l’EMBL (Laboratoire européen de biologie moléculaire) à Grenoble depuis l’été dernier, Kristina Djinovic-Carugo a effectué ses études en chimie structurale avant de se spécialiser en biologie...
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ARTICLE — Experts Le 30 mars 2023
Le jour où… Lounis et Iliès Lakhal, fondateurs de Countact, ont remporté deux prix en quelques heures
Les deux frères Lounis et Iliès Lakhal ont fondé la société CountAct, qui a mis au point la première solution de digitalisation des processus d’urgence pour optimiser la gestion des opérations d’évacuation dans tout...
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ARTICLE — A table Le 8 février 2023
Le Bistrot parisien… pur grenoblois !
Une ambiance à la fois chaleureuse et de belle tenue, comme la cuisine.