Résultats de recherche

ARTICLE — A table Le 14 février 2025

Culture de bouillon

Signe de temps où la dette d’État atteint des proportions abyssales et où l’on se prend volontiers à compter ce qui reste dans le porte-monnaie à la fin du mois, le bouillon, avec son côté popu assumé, refait surface....

ARTICLE — A table Le 13 février 2025

Bouillon Archers, la bonne formule

Simple, bon, pas cher : quoi d’autre… ?

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

On entre par le jardin…

Si le couvent se nommait « Sainte-Cécile », c’est qu’il avait été fondé officiellement un 22 novembre (1624), jour justement de la Sainte-Cécile. Et si le restaurant se nomme « Les Jardins… », c’est...

ARTICLE — A table Le 11 décembre 2024

Les Jardins de Sainte-Cécile Péché de gourmandise…

Une tradition joliment rajeunie, dans un cadre à l’unisson.

ARTICLE — Tourisme Le 11 décembre 2024

La Ferme à Dédé restaurant hors du temps

Qui n’a jamais franchi les portes de La Ferme à Dédé ? Ce restaurant qui cultive l’authenticité et de savoureuses spécialités depuis 20 ans voit arriver une nouvelle génération pleine d’ambition.

BRÈVE — A table Le 5 novembre 2024

La Table des Maîtres Restaurateurs de l’Isère est dressée à la Foire de Grenoble

Du 1er au 11 novembre, les Maîtres Restaurateurs de l’Isère seront présents pour la quatrième année consécutive à la Foire de Grenoble. Leur restaurant éphémère, La Table des Maîtres Restaurateurs de l’Isère - en...

ARTICLE — A table Le 10 octobre 2024

L’Absinthe, ambiance bistrot

On y boit, bien sûr. Et on y mange, surtout. Fort bien…

ARTICLE — A table Le 10 octobre 2024

Et le vendredi soir, afterworks…

S’étant mis d’accord pour n’ouvrir qu’à midi, histoire de ne pas sacrifier leur vie personnelle à la démesure des horaires, mais voulant, malgré tout, marquer leur présence au moins un soir par semaine, Yoël et...

BRÈVE — Numérique Le 7 octobre 2024

Une Grenobloise récompensée par le Prix de l’inventeur européen 2024

L’avenir de la reconnaissance visuelle par ordinateur, c’est elle : Cordelia Schmid. La chercheuse allemande, installée à Grenoble, a été sacrée le 9 juillet 2024 à Malte, lauréate du Prix de l’inventeur européen...

ARTICLE — Start-up Le 7 octobre 2024

HuntX Pharma : une voie thérapeutique contre la maladie de Huntington

La start-up grenobloise fondée par Frédéric Saudou et Laure Jamot développe un traitement révolutionnaire contre la maladie de Huntington. Grâce à une approche unique et des découvertes inédites, elle pourrait transformer...

ARTICLE — Start-up Le 7 octobre 2024

XPDeep rend les modèles de deep learning explicables

Issue du laboratoire d’informatique de Grenoble (LIG), la start-up XPDeep propose des outils pour développer des modèles de deep learning explicables par conception. Une technologie majeure qui pourrait favoriser le...

ARTICLE — A table Le 23 août 2024

Vincent Dolezon et Fanny Jean, un duo de restaurateurs audacieux

Le premier est le gérant de la branche Pi Restaurants, la seconde, directrice d’exploitation des établissements. Ensemble, ils administrent les trois restaurants du groupe grenoblois Pi dont le vaisseau amiral aux 250 couverts...

ARTICLE — A table Le 23 août 2024

Comment monter au Ciel ?

C’est sûr, il faut y monter, et ça grimpe ! La tentation serait grande, du coup, de prendre les bulles, qui passent de fait juste au ras du restaurant. Mais aucune halte n’est prévue entre la gare de départ et celle...

ARTICLE — A table Le 23 août 2024

Table avec vue : Ciel Rooftop

Une façon culinaire originale et panoramique de prendre la Bastille.

ARTICLE — Ils font l'actu Le 23 juillet 2024

10e Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche

Le salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche, organisé par Nathalie Béranger, présidente d’Alpexpo et Patrick Mérenchole, président de PM Expo, se tiendra du 13 au 15 octobre 2024 à Grenoble.