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ARTICLE — Experts Le 7 décembre 2020
Reconfinement : comment limiter les risques psychosociaux ?
Les différentes étapes de cette crise sanitaire révèlent une autre pandémie, celle des risques psychosociaux. Dans ce contexte d’incertitudes, quelles actions ...
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ARTICLE — A table Le 9 novembre 2020
La Factory Vins d’ici, vins de là-bas
Transalpin, Angelo Gangi l’est jusqu’au bout des vins… Désireux de faire connaître et apprécier à sa clientèle des vins venant d’un côté et de l’autre des Alpes, il propose une carte qui fait part belle et...
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ARTICLE — A table Le 9 novembre 2020
La Factory Gangi, d’excellente facture
Une cuisine de produits, de goûts et de couleurs.
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ARTICLE — Experts Le 2 novembre 2020
Brexit : votre entreprise est-elle prête ?
Le 31 janvier 2020 à minuit, le Royaume-Uni, pays membre depuis 1973, est sorti de l’Union européenne pour devenir un pays tiers. Depuis le 1er février 2020, rien n’a changé pour les entreprises, puisque s’est ouverte...
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ARTICLE — Experts Le 2 novembre 2020
Ce que révèlent les chiffres du chômage : un bouclier anti-licenciement renforcé, mais encore insuffisant
Avec un taux de chômage ramené à 7,1 % en juin dernier, la promesse de campagne du président Macron (un taux inférieur à 7 % en 2022) semblait en passe d’être tenue. Le taux de chômage n’avait jamais été aussi bas...
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2020
Le Tablier bariolé, côté rhums…
Si la cave du Tablier bariolé est particulièrement bien fournie en vins de toutes provenances, et si elle fait aussi une belle place aux whiskies, d’Écosse bien sûr, mais également de Bretagne, d’Alsace, du Tarn, et même...
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ARTICLE — A table Le 12 octobre 2020
Le Tablier bariolé donne le ton
De la couleur, des saveurs, et une façon originale et chaleureuse de renouveler la tradition.
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ARTICLE — Experts Le 8 octobre 2020
Vers un nouveau régime d’assurance de catastrophes exceptionnelles ?
En avril, le ministère de l’Économie et des Finances a lancé un groupe de travail pour mener une réflexion sur un mécanisme qui permettrait d’indemniser ...
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ARTICLE — Experts Le 7 octobre 2020
Les leçons des organisations résilientes : le rôle majeur de l’écosystème
Bien que le concept de résilience organisationnel ne soit pas nouveau – l’article de Gary Hamel et Lisa Walikangas “The quest for resilience”, publié dans la Harvard Business Review, est considéré comme l’une des...
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ARTICLE — Experts Le 31 août 2020
Comment le bien-être au travail contribue à la résilience des organisations
Si la véritable résilience ne saurait, pour la grande majorité des organisations, être construite de façon isolée et sans lien avec l’écosystème, un levier interne majeur de solidité face à la crise a récemment été...
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ARTICLE — A table Le 28 août 2020
A la table des Trente Pas, des produits d’ici et d’ailleurs
Fabrice et Marie-Laurence Rosset-Boulon n’ont pas attendu l’irrésistible ascension du circuit court pour faire place aux produits locaux. Chez eux, nul effet de mode, mais une réalité toute familiale : les courgettes, les...
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ARTICLE — A table Le 28 août 2020
Tout proche : Les Trente Pas, dans le Vercors
Une cuisine raffinée, qui joue de toutes les nuances, subtiles, de la simplicité.
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ARTICLE — A table Le 12 juin 2020
Les restaurants à l’heure du “pick & go”
Pour maintenir le lien avec leur clientèle pendant cette période exceptionnelle, les restaurants ont misé sur la vente à emporter et la livraison. Certains d’entre eux poursuivent l’expérience au-delà de la réouverture.
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ARTICLE — Experts Le 11 juin 2020
La responsabilité pénale de l’employeur dans le contexte du Covid-19
Selon l’article L4121-1 du Code du travail, au sein de l’entreprise, l’employeur doit assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs. La crise sanitaire Covid-19 entraîne des mesures...
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ARTICLE — Experts Le 9 juin 2020
Ce que coopérer à l’heure de la crise économique veut dire
Plus présente et concrète chaque jour, la crise économique majeure que nous vivons nécessite d’inventer des réponses et solutions nouvelles. Les ambitieux dispositifs d’accompagnement déployés au niveau macroéconomique...