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ARTICLE — Experts Le 13 juin 2022
De l’innovation au progrès sociétal : une nécessaire évolution des ambitions
Dans ma chronique précédente, j’évoquais la nécessité de penser le changement et d’agir, à l’heure même où ces activités sont rendues plus difficiles par le caractère illisible des évolutions sur les plans...
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BRÈVE — Commerce Le 9 juin 2022
Année de la gastronomie : l’automne des producteurs
La saison 4 de l’année de la gastronomie se déroulera entre le 21 septembre et le 20 décembre. L’un des volets est dédié aux actions de modernisation et de numérisation. Seront mis en avant les projets d’économie...
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ARTICLE — A table Le 8 juin 2022
Au Roman du Vercors : Une table, un château, un couvent, un musée…
La cuisine du restaurant, claire, lumineuse, s‘ouvre sur la salle et s’offre directement à la vue des convives. Elle permet aussi, une fois poussé la grande porte vitrée qui la prolonge, de se retrouver sur l’esplanade...
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ARTICLE — A table Le 8 juin 2022
Au roman du Vercors, une cuisine inspirée
Un péché de gourmandise au couvent des Carmes…
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ARTICLE — Management / Formation / RH Le 6 avril 2022
Laurent Griot, Enseignant-chercheur en gestion des risques géopolitiques
« La question d’une défense européenne resurgit »
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ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022
Katsiaryna Zhuk, enseignante en géopolitique
« L’Europe se construit sur des crises »
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ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022
Jean-François Fiorina, directeur adjoint de Grenoble École de Management
« L’analyse géopolitique s’impose comme un outil de décision du manager »
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DOSSIER — Experts Le 6 avril 2022
Guerre en Ukraine : quelles conséquences pour l’entreprise ?
Les entreprises européennes voient leur environnement profondément transformé par le retour de la guerre aux frontières du continent. Quels sont les cinq grands impacts à court et à moyen termes ? Analyse avec Grenoble...
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ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022
Hugues De Villard, président de la FNAIM Entreprises 38
Le dirigeant d’Axite CBRE (7 agences dans le sillon alpin, CA 2021 : 9,5 M€, 56 personnes) succède officiellement depuis le 3 mars à Sylvain Michalik à la présidence de la FNAIM Entreprises 38. ...
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ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022
Grégory Vanel, enseignant-chercheur en économie politique internationale
Vers une « désintégration européenne » ?
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ARTICLE — Experts Le 6 avril 2022
Virginie Monvoisin, enseignante chercheuse en économie monétaire, macroéconomie, financiarisation
« L’Europe doit réinventer son espace économique »
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ARTICLE — A table Le 22 mars 2022
À ma façon : de belle manière
Cadre cosy, cuisine aussi
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ARTICLE — A table Le 22 mars 2022
A ma façon : D’une façon, puis d’une autre…
À ma façon, cela a d’abord été la façon de faire de Marine Beranger, lorsque, en 2015, elle est venue ici, rue du Docteur-Mazet, ouvrir son premier restaurant personnel. Apprentie d’abord à La Corne d’or, à Corenc,...
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ARTICLE — Experts Le 15 mars 2022
Continuer à penser le changement et à agir
La survie comme préoccupation ...
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ARTICLE — Experts Le 11 mars 2022
Cécile Kebbal :"Le Jour où… j’ai décidé d’engager l’entreprise familiale dans la RSE"
Devenue en 2012 Deux-Ponts Manufacture d’histoires et entreprise du patrimoine vivant, l’imprimerie mène une politique environnementale et sociétale ambitieuse. Cécile Kebbal, DRH, référente RSE et petite-fille du...