Commerce
— Le 11 décembre 2024
Des biscuits 100% voironnais signés Louvat, Bonnat et Antésite
Mise en scène des nouveaux biscuits voironnais © Louvat
Trois maisons voironnaises incontournables et de renommée internationale : Bonnat, Antésite et Louvat s’associent afin de créer des « biscuits cocorico Voiron ». Assemblés à la main dans les ateliers de Louvat à Saint-Geoire-en-Valdaine, ces palets nécessitent un temps de fabrication important. Depuis le lancement du produit fin avril, ils connaissent déjà un fort succès avec plus de 6 000 paquets vendus. La recette des palets, réalisée sur-mesure, s’associe avec finesse au dosage subtil de l’Antésite réglisse citron et au cœur en chocolat Noir Bonnat. L’alliage, qui laisse place à chaque saveur tout en préservant le croquant du biscuit, a déjà reçu des retours très positifs.
M. Lefèvre
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