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ARTICLE — A table Le 8 février 2023
Le Bistrot parisien : Une cave tout en biodynamie
Qui dit bistrot dit comptoir. Voulant donner à sa cave une spécificité respectant la nouvelle approche viticole, Andréa Schendecker a recherché en priorité des vignerons travaillant en biodynamie. Et sa carte, qui compte...
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ARTICLE — A table Le 19 décembre 2022
La Table d’Uriage, luxe, calme et nouveauté
Une cuisine assortie au cadre : élégante et pleine de finesse
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ARTICLE — A table Le 19 décembre 2022
The Grand Uriage Hôtel…
Pour un peu, on se croirait dans un film de Wes Anderson. Comme son « Grand Budapest Hôtel », le Grand Hôtel d’Uriage est un de ces établissements qui fleurent bon l’élégance des stations thermales. Un de ces lieux...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 13 décembre 2022
Prestalp reçoit ses clients au domaine
Créée il y a 17 ans, l’agence événementielle s’est installée en 2021 dans le domaine chargé d’histoire de Clairfontaine, à Noyarey. Un changement de lieu qui préfigure une nouvelle stratégie de développement.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 6 décembre 2022
Un Cercle des ambassadeurs pour Saint-Jean-de-Chépy
Art Chépy, qui a fêté ses 15 ans en octobre dernier, devient Chépy Terra, association d’intérêt général qui a notamment pour vocation la protection et la valorisation de l’art, du patrimoine et de l’environnement. ...
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ARTICLE — Loisirs Le 25 octobre 2022
Stations de montagne : des offres 300 jours par an pour séduire non-skieurs et touristes d'affaires
Séduire skieurs, non skieurs et clientèle d'affaires en garantissant des offres d'hébergements et d'activités toute l'année, tel est l'enjeu auquel doivent répondre désormais les stations.
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 25 octobre 2022
L’enjeu de la transition énergétique au Club euro alpin
Le Club euro alpin anime des rendez-vous pour rapprocher les solutions de services des entreprises auprès des territoires de montagne (10 rencontres par an). ...
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ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022
Jeanette, parfum de filles…
Une cuisine bistrot, joliment réinterprétée.
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ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022
Restaurant Jeanette : bières d’ici et vins de là
Fidèles à leur désir de privilégier les circuits courts et de faire découvrir des produits émanant de petits producteurs travaillant dans un esprit bio, Manon et Thaïs, les chefs du restaurant grenoblois Jeanette, proposent...
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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 15 septembre 2022
Les métiers de bouche repassent au Salon
La quatrième édition du Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du 9 au 11 octobre, à Alpexpo. ...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 21 juillet 2022
Le musée de l’Eau fête ses 20 ans pétillants
Deux décennies après sa création parmi les maisons suspendues de Pont-en-Royans, le musée de l’Eau démontre toute la force de son idée fondatrice, à la confluence d’enjeux plus essentiels que jamais.
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ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022
Le Cours de la vie : là-haut, sur la montagne, Venosc…
Si tous les chemins ne mènent pas à Venosc, il y en a au moins deux qui y conduisent : la route d’abord qui, au sortir de Bourg-d’Oisans, au bout de la longue ligne droite qui file en direction de Briançon, bifurque à...
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ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022
Le Cours de la vie : à suivre, sans hésitation…
Un vrai village, où l’air est pur. Comme la cuisine.
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BRÈVE — Commerce Le 9 juin 2022
Année de la gastronomie : l’automne des producteurs
La saison 4 de l’année de la gastronomie se déroulera entre le 21 septembre et le 20 décembre. L’un des volets est dédié aux actions de modernisation et de numérisation. Seront mis en avant les projets d’économie...
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ARTICLE — A table Le 8 juin 2022
Au roman du Vercors, une cuisine inspirée
Un péché de gourmandise au couvent des Carmes…