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ARTICLE — A table Le 31 mai 2021
Les Skieurs, en piste !
Une cuisine de famille, de tradition, de goûts.
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BRÈVE — Tourisme Le 31 mai 2021
Un plan départemental pour accompagner le rebond des stations
Après différents dispositifs d’aide engageant plus de 5 M€ en 2020, le Département de l’Isère annonce un nouveau plan de soutien pour l’économie de la montagne, complémentaire à ceux de l’État et de la Région.
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ARTICLE — A table Le 31 mai 2021
Les Skieurs : des chambres d’hôtel aux chambres d’hôtes
Depuis 2018, Christophe et Raphaëlle Jail ont mis en route un projet qui leur tenait à cœur : transformer l’hôtel, qui ne correspondait plus tout à fait à la clientèle des nouveaux touristes qui venant goûter le plaisir...
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ARTICLE — Services Le 31 mai 2021
Ingénie révèle le talent des destinations
Ingénie déploie une suite logicielle dédiée aux professionnels du tourisme, et notamment aux offices de tourisme, pour les accompagner dans une gestion optimisée de leurs relations commerciales. Et quand la Covid rebat les...
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BRÈVE — Commerce Le 31 mai 2021
Lo Zafferano, la cuisine italienne contemporaine à Grenoble
Pendant la fermeture des commerces, le restaurant italien Lo Zafferano, situé rue Marius-Gontard à Grenoble, n’a pas chômé. Éric Noto, son créateur et chef de cuisine, a lancé avec ses associés Arnaud Joly et Juan...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 28 mai 2021
La restauration sous tension
Une perte de chiffre d’affaires de 50 % en 2020, de 63 % en 2021… tel est l’impact moyen de la pandémie, chiffré par la Commission paritaire nationale de l’emploi et Akto, opérateur de compétences des cafés, hôtels...
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ARTICLE — A table Le 27 mai 2021
La Commanderie : une terrasse pour se mettre au vert
Le restaurant du Château de La Commanderie, à Eybens, a pu rouvrir ses portes le 19 mai dernier, conformément au planning annoncé par le gouvernement.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 20 mai 2021
Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère
Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table...
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Un Fantin, des Latour…
Autour du restaurant gastronomique, la brasserie et un service séminaires pour les entreprises.
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ARTICLE — Loisirs Le 9 avril 2021
Le couvent des Carmes rehausse ses charmes
Une vaste opération de réaménagement est en cours dans l’ancienne demeure des seigneurs du Dauphiné, à Beauvoir-en-Royans. Objectif : faire des lieux repensés un outil phare du développement touristique du territoire.
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !
Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile.
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
A la maison : une cave à 13,5°…
Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
À la maison : ici, ou là…
Une cuisine familiale et chaleureuse, à partager. Comme chez soi…
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ARTICLE — Loisirs Le 11 février 2021
Le Vercors au-delà de la saison blanche
La pandémie a figé les montagnes. Les stations du plateau, comme ailleurs, affrontent le choc d’un hiver privé des remontées mécaniques et des restaurants. ...
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ARTICLE — Loisirs Le 15 janvier 2021
Noël blanc en montagne, avant février noir ?
Le contexte sanitaire a plombé l’activité touristique des stations iséroises durant les vacances de Noël.