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— Le 20 mai 2021
Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère
Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table du campagnard à Treffort, qui devient vice-président. À ses côtés également Laurent Gras, chef de Chez le Pèr’Gras, lui aussi élu vice-président.
Animée par l’équipe de l’Umih38, l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère défend le « fait maison » et les circuits courts. Dans le département, 45 restaurateurs sont titrés « maîtres restaurateurs ».
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