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ARTICLE — Classement de l'année Le 12 décembre 2023
Trophée croissance : Domosolaris, une croissance solaire
L’entreprise commercialise, adapte et installe des solutions pour la production et l’autoconsommation d’énergies renouvelables à partir de panneaux photovoltaïques et pompes à chaleur air/eau. Elle a connu une croissance...
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ARTICLE — Classement de l'année Le 12 décembre 2023
Trophée croissance : Vêpres, champion des salles blanches
Une croissance de 69,6% en 2022, et même 228% entre 2019 et 2022… La hausse d’activité du spécialiste de la conception et réalisation de salles blanches fait désormais de Vêpres une entreprise de référence sur le...
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ARTICLE — Classement de l'année Le 12 décembre 2023
Trophée export : Airstar regonfle ses voiles
Depuis bientôt 30 ans, Airstar conçoit et fabrique des ballons éclairants pour l’événementiel, l’industrie et le cinéma. Sa présence à l’international s’est réaffirmée en 2022 grâce à l’innovation...
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DOSSIER — Classement de l'année Le 12 décembre 2023
Trophées de l'économie 2023 : Conjoncture 2022, retournement de tendances
Une croissance mondiale au ralenti à 3,5 %, un taux d’inflation à 8,7 % loin devant les moyennes historiques des dernières décennies… Après la pandémie de Covid, la guerre en Ukraine affole de nouveau les indicateurs,...
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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Tout en haut, La Tour des sens
Un chef au top, une cuisine à l’avenant
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ARTICLE — A table Le 11 décembre 2023
Une double aventure : de Top Chef à l’étoile…
Comme la cuisine qu’il affectionne, le parcours de Jérémie Izarn est personnel et atypique. La renommée lui est tombée dessus quasi au débotté, lors de l’émission télévisée de Top Chef, qui le vit en 2017, coaché...
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ARTICLE — Consommation Le 11 octobre 2023
Protéalpes nourrie au lait de la performance
Cette jeune société spécialisée dans la nutrition sportive élabore des produits sans additifs ni édulcorants, en utilisant la protéine du lait de nos alpages. Le défi de ses deux dirigeants : accompagner les efforts des...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Montebello, profumo d’Italia
Une cuisine et une atmosphère « al dente », comme on les aime.
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Épicerie (très) fine...
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ARTICLE — A table Le 10 octobre 2023
Le Palégrié égaie les palais
Après le démarrage lyonnais et l’aventure de L’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le chef Guillaume Monjuré et sa compagne Chrystel Barnier, sommelière, ont ouvert cet été la troisième version de leur restaurant...
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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L'Aiguillage : trois macarons écotables
L’Aiguillage, fidèle à son nom, propose, outre son service en table, d’autres directions possibles. Et d’abord un service de plats à emporter, soit séparément, soit en menu complet. Pour rester fidèle à la charte...
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ARTICLE — A table Le 28 juillet 2023
L’Aiguillage, passion nature
Une cuisine inventive, à l’esprit et aux goûts du jour
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ARTICLE — A table Le 9 juin 2023
La Tivollière, en circuit (très) court
Avec la volonté aiguë de développer une gastronomie naturelle, Samuel Didier a, avant même d’ouvrir son restaurant, recherché méthodiquement dans un périmètre local et régional réduit au plus proche, les fournisseurs...
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ARTICLE — A table Le 9 juin 2023
La Tivollière, la vie de château
Une cuisine de belle tenue, fidèle à l’esprit du lieu
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BRÈVE — Commerce Le 8 juin 2023
Villard-de-Lans fête le Bleu
En itinérance sur les villages du Parc naturel régional du Vercors, la Fête du Bleu du Vercors-Sassenage se tiendra cette année à Villard-de-Lans, sur le site de Bois-Barbu, les 29 et 30 juillet. Grande manifestation...