Dabba Consigne veut en finir avec le jetable
Marion Scapin et Caroline Laubertue ont lancé leur projet, Dabba Consigne, en mai dernier. Hébergée au sein de 3bis Scop, à Grenoble, Dabba est une jeune structure de l’économie sociale et solidaire. Le projet des deux associées : faciliter la gestion du contenant réutilisable par les restaurateurs, traiteurs ou sociétés de portage de repas à domicile. Dabba fournit aux professionnels des boîtes en verre, les consommateurs peuvent ensuite emporter leur commande dans cet emballage consigné. Actuellement, une dizaine de restaurants grenoblois font confiance à Dabba Consigne. La livraison des contenants s’effectue grâce à un vélo triporteur prêté par Grenoble-Alpes Métropole. Soutenues également par le Pays voironnais, Marion Scapin et Caroline Laubertue comptent lancer leur dispositif sur ce territoire d’ici fin 2020. Autre service testé depuis octobre, le lavage des contenants. “Aujourd’hui, les professionnels de la restauration utilisent du jetable pour des questions pratiques, explique Marion Scapin. Sur le même principe que les blanchisseries, nous voulons monter une station de lavage industriel pour que le réemploi devienne une évidence.”
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