Résultats de recherche

BRÈVE — A table Le 9 novembre 2017

Un choix de vins élaboré

Karl Casays a longtemps exercé les fonctions de sommelier, notamment au Byblos, le mythique palace de Saint-Tropez. Il connaît donc vins et vignerons de longue date. La cave de La Coccinelle est riche de propositions qui...

ARTICLE — A table Le 9 novembre 2017

La Coccinelle, toujours vaillante...

Le plaisir d’une cuisine classique d’ici, ouverte aux épices d’ailleurs.

ARTICLE — A table Le 16 octobre 2017

Sébastien Palinski : Euro-toqué et disciple d’Escoffier

Rien ne concrétise mieux l’exigence que Sébastien Palinski, le chef du restaurant Le Trolle, met dans sa cuisine que son affiliation à trois confréries culinaires. Toutes placent le respect des règles et la qualité de...

ARTICLE — Made in Alpes Le 12 octobre 2017

La Baraque à huile, de la cuisine au biocarburant

Testée depuis mars dernier dans les déchetteries de Crolles et Saint-Ismier, la Baraque à huile est un nouvel outil de collecte des huiles alimentaires domestiques usagées. Le principe ? Le consommateur récupère une Olibox,...

ARTICLE — Made in Alpes Le 12 octobre 2017

Un packaging connecté pour les liqueurs Chartreuse

L’imprimerie de Saint-Marcellin FP Mercure a réalisé un emballage connecté pour les liqueurs Chartreuse. Tiré à 5 000 exemplaires, il est distribué à compter de ce mois d’octobre. Cet étui connecté qui intègre un...

ARTICLE — Made in Alpes Le 12 octobre 2017

iBubble révolutionne le film sous-marin

Fondée en 2016, Notilo Plus est à l’origine d’iBubble, le premier drone sous-marin capable de suivre un plongeur et de le filmer en toute autonomie. Doté d’une batterie offrant une heure d’autonomie, le drone est...

ARTICLE — Made in Alpes Le 12 octobre 2017

Peopeo monte le son

La société meylanaise Peopeo a imaginé une enceinte portable de grande puissance, autonome, ultramobile, conçue pour une utilisation outdoor. Fabriquée en fibres végétales de lin, ce qui lui confère sa légèreté, Voodoo,...

ARTICLE — Made in Alpes Le 12 octobre 2017

Chocolats Chappaz : une expérience gourmande et interactive

La chocolaterie Sandrine Chappaz, à Saint-Laurent-du-Pont, a lancé en septembre ses premiers chocolats connectés dotés d’un logo interactif. Concrètement, l’internaute flashe le logo avec son mobile grâce à...

ARTICLE — A table Le 12 octobre 2017

Une bonne surprise : Le Trolle

Un excellent restaurant d’hôtel !

ARTICLE — A table Le 28 septembre 2017

Xavier Castillan, président des Maîtres-restaurateurs de l'Isère

Xavier Castillan, qui avait été élu en février 2015 président des Maîtres-restaurateurs de l’Isère, s’est vu renouveler en février 2017 la confiance de ses pairs, à l’unanimité, pour deux ans.

ARTICLE — Made in Alpes Le 11 septembre 2017

Vasimimile : pour être bien vu

Rendre tendance les équipements de sécurité à vélo, c’est ce que réussit depuis deux ans Delphine Chartron. Cette année, sa société Vasimimile dévoile une gamme de gilets aux designs sympas tout en étant pratiques,...

ARTICLE — A table Le 11 septembre 2017

À La Table du Campagnard

Une (vraie) table de (vraie) campagne au bord du lac de Monteynard.

ARTICLE — A table Le 11 septembre 2017

La Corne d’Or, d’excellence en abondance

L’établissement historique de la couronne grenobloise assoit sa réputation avec l’arrivée d’Alexandre Bonnel en cuisine.

ARTICLE — Made in Alpes Le 8 septembre 2017

Bières ou limonades : le plein de nouveautés pour Biercors

Depuis huit ans, Martin Torès, le fondateur de Biercors (CA 2016 : 350 k€ ; 3 salariés ; Autrans) ne cesse d’innover. En 2012, il complétait sa gamme de bières par des limonades bio. Un succès confirmé depuis, avec...

ARTICLE — Made in Alpes Le 8 septembre 2017

Un nouvel accéléromètre pour Tronics

Baptisé AXO215, le dernier-né des accéléromètres de Tronics fournira une performance supérieure de détection d’accélération adaptée aux applications très pointues, telles que l’instrumentation de précision, les...