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BRÈVE — Commerce Le 31 mai 2021
Lo Zafferano, la cuisine italienne contemporaine à Grenoble
Pendant la fermeture des commerces, le restaurant italien Lo Zafferano, situé rue Marius-Gontard à Grenoble, n’a pas chômé. Éric Noto, son créateur et chef de cuisine, a lancé avec ses associés Arnaud Joly et Juan...
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ARTICLE — Start-up Le 31 mai 2021
Le Chemin des Mûres, c’est parti !
La solution de transport en commun de produits locaux inventée par Le Chemin des Mûres vise à contribuer à la relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation dans les territoires. Son offre de mutualisation a déjà...
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 28 mai 2021
La restauration sous tension
Une perte de chiffre d’affaires de 50 % en 2020, de 63 % en 2021… tel est l’impact moyen de la pandémie, chiffré par la Commission paritaire nationale de l’emploi et Akto, opérateur de compétences des cafés, hôtels...
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ARTICLE — A table Le 27 mai 2021
La Commanderie : une terrasse pour se mettre au vert
Le restaurant du Château de La Commanderie, à Eybens, a pu rouvrir ses portes le 19 mai dernier, conformément au planning annoncé par le gouvernement.
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ARTICLE — Start-up Le 21 mai 2021
AeroTechnics, l'art de la maintenance aéronautique
Avec près de 250 machines passées dans ses ateliers depuis sa création en février 2015, AeroTechnics est une des seules entreprises à proposer des services de maintenance et réparation de planeurs en France.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 20 mai 2021
Ca bouge chez les maîtres restaurateurs de l’Isère
Michel Bellet, restaurateur Au Coq en velours à Aoste, a été élu, le 9 avril, président de l’Association des maîtres restaurateurs de l’Isère, pour les deux années à venir. Il succède à Xavier Castillan, de La Table...
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ARTICLE — Innovation Le 27 avril 2021
Forum 5i, 24e édition en juillet prochain
Pour sa 24e édition, le Forum 5i (Innovation, Industrie, Inclusion, Investissement, International) se tiendra le 1er juillet 2021 au Centre de congrès du World Trade Center autour de la thématique « Le monde d’après ».
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ARTICLE — Accueil Le 27 avril 2021
UroMems lève 7 M€
Spécialisée depuis 2011 dans les dispositifs médicaux implantables actifs destinés à lutter contre l’incontinence urinaire sévère, la start-up grenobloise a effectué en mars dernier un nouveau tour de table de 7 M€...
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ARTICLE — Start-up Le 9 avril 2021
Optimex data facilite la mise en conformité RGPD
Lancée un an avant l’entrée en vigueur de la réglementation sur la protection des données (RGPD), Optimex Data est l’une des rares agences locales à se focaliser sur cet aspect en proposant des services de délégués à...
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ARTICLE — Start-up Le 9 avril 2021
Left Angle, le compositing à portée de tous ?
Fondée en novembre 2019, incubée à Linksium, Left Angle capitalise sur près de huit années de recherche au sein de l’Inria. Son ambition : devenir le chaînon manquant entre les logiciels d’effets spéciaux After Effects...
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Un Fantin, des Latour…
Autour du restaurant gastronomique, la brasserie et un service séminaires pour les entreprises.
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ARTICLE — Start-up Le 9 avril 2021
ActivMotion : des dispositifs d'écoute innovants
Utiliser le pavillon de l’oreille comme membrane d’un haut-parleur pour écouter des sons sans avoir les oreilles obstruées par des oreillettes, tel est l’apport du système XtraSound. Il a été inventé par la start-up...
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ARTICLE — A table Le 9 avril 2021
Le Fantin Latour : ah, la belle étoile !
Une cuisine de haute tenue gastronomique : Grenoble, enfin, tient son étoile.
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BRÈVE — Ils font l'actu Le 8 avril 2021
Le Village by CA recrute start-up avant le 28 mai
Le Village by CA Grenoble lance un nouvel appel à candidature auprès des start-up des départements de l'Isère, de la Drôme et de l'Ardèche. ...
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ARTICLE — A table Le 15 février 2021
A la maison : une cave à 13,5°…
Pour compléter son service culinaire et proposer l’accompagnement en vins adéquat, Agnès Vidil a fait appel à un jeune caviste œnologue, Hugo Jacob, qui a créé sa propre petite entreprise, pertinemment intitulée : «...