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ARTICLE — A table Le 11 mars 2019
Quinte & Sens, substantifique moelle
L’art renouvelé de la cuisine maison
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ARTICLE — Economie sociale et solidaire Le 11 mars 2019
Alpesolidaires : l’ESS, modèle d’avenir
L’économie sociale et solidaire préfigure l’économie de demain. C’est en tout cas le sentiment d’Adrien Claude, administrateur d’Alpesolidaires. L’association a pour mission de promouvoir l’ESS et de favoriser la...
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BRÈVE — Tourisme Le 14 février 2019
L’Auberge du Sappey reprend du service
Maria de Sousa Santos et son compagnon Pierre-Olivier Orlhant raniment la flamme des fourneaux de cet établissement au cœur du village, après six mois de sommeil. Spécialités montagnardes et plats mijotés volontiers...
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ARTICLE — Loisirs Le 18 décembre 2018
Montagne - ville : les connexions se renforcent
Nombre de projets dans les stations indiquent un resserrement des liens entre les territoires montagnards et urbains. La montagne n’a jamais paru aussi proche de la ville, que ce soit par l’adoption de codes similaires ou en...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 8 octobre 2018
La nouvelle vie du château de Chaulnes
Construite par le seigneur de Sassenage au XVIIe siècle, remaniée il y a 150 ans, l’élégante demeure de Noyarey file vers un nouvel avenir, sous l’impulsion de ses cogérants.
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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 8 octobre 2018
Badine va au bistrot
Le restaurant gastronomique créé fin 2015 par Florian Poyet, à Grenoble, devient depuis cette rentrée le Bistrot Badine. Un choix motivé par l’envie d’ouvrir la cuisine au plus grand nombre, tout en gardant la recette qui...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 3 octobre 2018
Le Grand Hôtel d’Uriage ouvre une nouvelle table
Le Grand Hôtel d’Uriage tourne une page importante de son histoire, en ouvrant en janvier prochain une activité de restauration plus adaptée aux attentes de ses clients. Charles Beaujean, directeur général du pôle Services...
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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 3 octobre 2018
Le Salon dauphinois voit plus grand
Pour sa troisième édition, le Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche s’étend désormais sur trois jours. Il accueillera du 14 au 16 octobre, à Alpexpo, 250 exposants de la filière, s’inscrivant...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 10 septembre 2018
Guidetti ouvre la marche
“Face aux marques de distributeurs, qui trustent 50 % du marché, nous avons choisi des segments très pointus.” À la tête de G-Tech, à Fontaine, Olivier Six mise sur la spécialisation de ses deux marques. Guidetti,...
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DOSSIER — Tourisme d’affaires Le 10 septembre 2018
Sport : la filière qui monte en Isère
En accueillant une dizaine d’événements sportifs majeurs d’ici à juillet 2019, Grenoble confirme son image d’étape incontournable du sport. Un dynamisme que l’on retrouve toute l’année avec des rendez-vous...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 6 septembre 2018
Digimiam, comme sur des roulettes !
L’agence de communication spécialisée dans la gastronomie innove avec sa kitchenette mobile. Elle véhicule un positionnement réaffirmé sur un événementiel “agitateur de papilles”.
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BRÈVE — Tourisme Le 20 juin 2018
Histoires 2 Groupes s’envole
Trois ans après sa création, le tour operator dédié aux voyages de groupes à la carte a franchi en 2017 la barre du million d’euros de chiffre d’affaires. L’agence lancée en 2014 à Saint-Égrève par Cécile Chalain...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 20 juin 2018
Le Vercors en pleine Effervescence
Sommelier diplômé de l’Université du vin, membre de l’Union de la sommellerie française, Hervé Pasquet a la passion de l’œnologie dans les veines. Il la distille à travers deux restaurants alpestres et une agence...
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DOSSIER — Tourisme Le 25 mai 2018
Tourisme d'affaires : jouez la carte de la proximité !
De nombreuses entreprises comptent sur les atouts de la capitale des Alpes pour leurs séminaires et événements. ...
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 24 mai 2018
Le Mercure Président tient la forme olympique
Avec un taux d’occupation de 57 % en 2017, contre 48 % en 2016, le Mercure Grenoble Centre Président (CA 2017 : 4 M€ ; 30 personnes) voit son repositionnement commercial porter ses fruits. Avec ses 105 chambres, dont trois...