A table
— Le 10 décembre 2020
Chez Nous : Boissons locales et responsables
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La carte des boissons répond elle aussi à la ligne « locale et responsable ». On y trouve tant une limonade du Vercors qu’une bière de Sassenage (déclinée en parfums divers), un pastis des Alpes fabriqué à Chambéry, des jus de fruits de Beaurepaire, et même un cola de Savoie, propre à remplacer la fameuse bouteille de coke made in USA. Quant à la carte des vins, au départ éclectique, elle s’est progressivement concentrée sur deux vins régionaux, de production exclusivement bio : un rouge des Côtes du Rhône et un blanc de l’Ardèche. Qu’on peut, aussi, emporter…
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