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Alexandre Gratian, gérant de la pâtisserie des Écrins à Grenoble, a remporté le prix du meilleur pâtissier du département. Organisée en avril, au Grand Séchoir de Vinay, par la Confédération des pâtissiers de l’Isère, la compétition regroupait cinq professionnels et douze amateurs. Le thème du concours : le saint-honoré de printemps. Alexandre Gratian a imaginé un feuilletage inversé avec une pâte à choux à base de fraise des bois et coquelicot, un crumble à la noix et une crème chantilly. Sa nouvelle recette est désormais disponible dans sa boutique rue de Bonne. Représentant de la cinquième génération de pâtissiers Gratian, Alexandre est, depuis l’an dernier, le gérant de cet établissement fondé en 1880. La pâtisserie des Écrins (11 salariés) est bien connue pour ses glaces et pour son gâteau à la noix, imaginé pour les Jeux olympiques de 1968, qu’elle est l’une des dernières à Grenoble à fabriquer encore.

Le pâtissier-chocolatier grenoblois Thierry Court a ouvert, début mai, un comptoir de 12 m2 dans les Halles Sainte-Claire. Il y propose ses créations, chocolats, macarons, pâtes à tartiner et autres gourmandises. Cette gamme s’étoffera de produits d’épicerie fine sucrée et salée hauts de gamme pour les fêtes notamment. Avec ce nouvel emplacement dans un lieu emblématique de la gastronomie grenobloise, Thierry Court entend asseoir son ancrage local et participer à l’attractivité du territoire, tout en élargissant sa clientèle.

L’offre PDE de Natura Vélo prend de l’ampleur. La société de huit salariés qui possède deux magasins à Charavines et Grenoble (Vivra Vélo) propose aux entreprises de les accompagner dans la mise en place de leur PDE. Celles-ci peuvent ainsi disposer de réductions sur l’achat groupé ou sur la location annuelle de vélos, les salariés obtiennent quant à eux des réductions sur leurs achats de cycles, accessoires et autres prestations d’encadrement. Natura Vélo compte comme clients une trentaine de grandes entreprises ainsi que des collectivités locales, des administrations et des organismes de formation. Ouvert en 2012, le magasin de Grenoble déménagera en octobre à quelques encablures de son emplacement actuel, boulevard Clemenceau, dans des locaux tout neufs. À l’origine école de formation principalement, Vivra Vélo passera de 40 à 200 m2 pour faire face à la croissance de son activité vente et réparation.

Isère Tourisme publie une collection complète de guides et magazines pour savourer la nature iséroise tout l’été. Disponibles gratuitement dans le réseau des offices de tourisme du département, ces supports thématiques se déclinent en un magazine Balades et Randonnées new look, les magazines Cyclo, Trail, Campings et Camping-cars, ainsi que le nouveau Guide des refuges 2016 des trois massifs.

Ébéniste, diplômé d’architecture intérieure et vendeur durant 18 ans chez un cuisiniste, Olivier Mounier a voulu marier les deux aspects en fondant sa société Esprit Atelier en avril 2015, à Corenc. D’un côté, il commercialise du mobilier de cuisine, de la marque italienne Armony essentiellement. De l’autre, il fabrique du mobilier sur mesure. À mi-chemin entre magasin et atelier, son show-room atypique témoigne de la nouvelle définition qu’il veut donner de l’ébénisterie et de la cuisine. 

La Petite Étoile, boutique de prêt-à-porter pour femme, a ouvert fin février rue Clot-Bey, à Grenoble. Sa créatrice, Sonia Barou, propose tous les styles et des vêtements multigénérationnels. Elle distribue des marques essentiellement françaises – certaines en exclusivité –, dont du prêt-à-porter La Petite Étoile, exemple du chic parisien, mais aussi des vêtements ethniques ou plus intemporels. La fondatrice, qui a travaillé notamment de nombreuses années pour Sephora, puis Kenzo, souhaiterait lancer son propre réseau de boutiques en province.

La société qui développe à Grenoble une technologie d’analyse de gaz innovante pour l’industrie, l’environnement et la sécurité (CA 2015 : de l’ordre du million d’euros, 10 personnes), fait partie des 40 start-up en hypercroissance sélectionnées par le programme 2016 Scale Up de BPI France le HUB. Apix Analytics  bénéficiera d’un accompagnement intensif de 12 mois pour accélérer son essor et changer d’échelle.

La banque Martin Maurel a connu, en 2015, une nouvelle croissance de son chiffre d’affaires de +6,7 % ainsi que de son résultat net (+13 %). Le total du bilan s’élève à 2 498 milliards d’euros contre 2 197 milliards un an auparavant. Les encours de capitaux confiés sont en hausse de 7 % en moyenne et les crédits se sont de nouveau développés. Ces performances sont d’autant plus solides que l’année 2015 a été marquée par un contexte peu favorable aux activités de banque privée. L’établissement bancaire entend consolider sa position sur les métiers de conseil patrimonial et financier des particuliers et des entreprises. Cette année, la banque Martin Maurel fêtera ses dix ans de présence à Grenoble.

Grâce à sa technologie Colibelt®, la start-up grenobloise BGene, spécialisée en ingénierie génétique, est parvenue à créer une souche générique permettant d’exprimer certaines protéines, à partir d’une souche développée il y a 20 ans, donc libre de droits. Elle ouvre de nouvelles opportunités à BGene qui peut désormais la proposer aux acteurs de la bioproduction (production de médicaments grâce aux biotechnologies) ou nouer des partenariats avec des sociétés de biotechnologies et de l’industrie pharmaceutique.

Le nouveau bâtiment de la Sem Minatec Entreprises, le BHT2, a obtenu en avril dernier son permis de construire. Il sera édifié d’ici fin 2018 sur la Presqu’île de Grenoble, en lisière du CEA. Confié après appel d’offres au promoteur Léon Grosse Immobilier, associé au cabinet grenoblois futur.A architectes, le BHT2 d’une surface de 4 598 m2 s’élèvera sur cinq niveaux à proximité du pôle Minatec. Ses plateaux modulables de 50 à 800 m2 ont été conçus pour permettre des configurations personnalisées de bureaux, laboratoires et salles propres. “Le BHT2 sera une vraie réponse à l’attente des entreprises innovantes, car le BHT1 est aujourd’hui arrivé à saturation”, commente Annick Merle, présidente de la Sem Minatec Entreprises. Il pourra accueillir des sociétés de tous secteurs technologiques et de tous niveaux de développement. Sa construction d’un montant d’environ 11 M€ démarrera au plus tard début 2017 pour s’achever au deuxième semestre 2018.

Le cabinet d’expertise comptable et de commissariat aux comptes fêtera, fin juin, ses 40 ans. Entreprise familiale fondée par Jacky Rapin en 1976, la Compagnie fiduciaire Grésivaudan (CA 2015 : 5 M€ ; une soixantaine de collaborateurs) est aujourd’hui dirigée par Florent Rapin. Outre le site historique et siège du cabinet à Pontcharra, elle est présente sur cinq autres sites en Isère et en Savoie afin d’être au plus proche de ses 1 500 clients. Multispécialiste, elle dispose d’un savoir-faire reconnu en matière financière, fiscale, sociale, juridique, informatique et gestion. 

La première pierre du nouveau Village Club du Soleil a été posée au cœur de la station. Sur une surface plancher de près de 7 000 m2, ce projet structurant de haut standing de 350 lits touristiques et services all inclusive représente un investissement global de 14,5 M€. Il devrait générer 50 000 journées de vacances annuelles, soit une hausse attendue de 10 % de l’activité pour la société des remontées mécaniques de la station SPL Oz-Vaujany. Porté par la SEMD’OZ, société d’économie mixte du développement d’Oz, le Village Club, finalisé durant l’été 2017, devrait créer 24 postes, dont 5 permanents à cette échéance.

Gérée par Vinci Airports pour le compte du Département, la plateforme a accueilli en 2015 près de 300 000 passagers par le biais de son terminal dédié à l’aviation d’affaires et privée, ses lignes régulières directes et ses vols charters ski. Impliqué tout l’hiver dans une politique d’accueil optimisé des passagers, l’Aéroport Grenoble Isère a notamment accueilli les touristes anglais avec les Maîtres Restaurateurs de l’Isère le 29 mars dernier. La plateforme s’est connectée à 13 destinations internationales de décembre à avril, dont nouvellement Tel-Aviv.

La chambre des notaires de l’Isère (188 membres) a élu son nouveau président le 19 mai. Maître Jacques Espié, notaire à Pont-de-Chéruy, succède à Maître David Ambrosiano, notaire à Fontaine, pour un mandat de deux ans. Parmi les priorités du nouveau président : la généralisation de l’acte authentique électronique, le développement des spécialisations des notaires et la promotion des compétences.

Spécialiste des interrupteurs de puissance en nitrure de gallium (GaN) sur silicium, la start-up grenobloise Exagan créée en 2014 se dote d’une ligne pilote industrielle installée sur le site de Soitec à Bernin pour fabriquer son matériau grâce à l’acquisition d’un important équipement auprès de l’Allemand Aixtron. “Nous démarrerons d’ici la fin de l’été la production de nos premiers lots en bénéficiant de l’expérience avancée d’Aixtron” commente Frédéric Dupont, son pdg. Par ailleurs Exagan s’est entourée de  deux partenaires allemands qui assureront les étapes suivantes d’industrialisation. 

L’avantage des interrupteurs de puissance est de convertir rapidement le courant électrique en perdant deux fois moins d’énergie que les systèmes classiques. Exagan, qui compte 11 personnes à Grenoble, 4 à Bernin et 4 à Toulouse, envisage de passer aux deuxième semestre 2016 à la phase d’échantillonnage clients, puis au déploiement commercial auprès des secteurs automobile, solaire, infrastructures et télécoms.