Apifilm, l’emballage alimentaire naturel
L’Atelier Miel de Delphine, à Saint-Just-de-Claix, a remporté fin janvier le Grand Prix SIRHA Innovation 2019, mention spéciale Green, pour son emballage innovant Apifilm. Ce tissu enduit de cire d’abeille, de résine de pin des Landes et d’huile de tournesol remplace les films étirables, papiers aluminium et autres emballages. Imperméable, lavable et réutilisable, il s’inscrit dans la mouvance du zéro déchet. Delphine Seve, apicultrice, a démarré la production dans son atelier il y a deux ans. Associée depuis l’an dernier à une PME de l’Aisne afin de franchir l’étape d’industrialisation, elle assure, à Saint-Just-de-Claix, la découpe et le pliage des emballages. Elle a dû recruter pour cela une personne à temps plein. Les feuilles d’Apifilm sont disponibles dans plus de 60 points de vente, des magasins vrac essentiellement, partout en France, ainsi que sur la boutique en ligne.
F. Combier
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