L’Apéricerie sert aussi les entreprises
L’établissement, ouvert en mai 2018 cours Jean-Jaurès à Grenoble par Nicolas Massacrier et Lucas Seguin, se veut à la fois épicerie et bar-restaurant. Les deux associés proposent des produits, artisanaux exclusivement, dédiés à l’apéritif : charcuterie, tartinables, chips, fruits secs, fromages et boissons… issus d’une soixantaine de producteurs locaux, mais également de contrées plus lointaines. L’Apéricerie décline des plateaux pour deux à 50, voire 100 personnes. À consommer sur place grâce à ses 60 places assises, terrasse comprise, mais aussi à emporter ou à se faire livrer. Depuis la rentrée, les gérants ont accentué l’offre entreprise. Ils assurent des apéros dînatoires, toujours sous forme de plateaux, et conçoivent en outre des coffrets-cadeaux.
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