Résultats de recherche
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ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 8 mars 2019
Cent quarante bougies pour le Chalet Mounier
Le Chalet Mounier, aux Deux Alpes, a fêté ses 140 ans en janvier. D’abord ferme auberge en 1879, le bâtiment est transformé par la famille Mounier en hôtel en 1933. Aujourd’hui établissement quatre étoiles, le Chalet...
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ARTICLE — A table Le 8 mars 2019
Badine renoue avec la gastronomie
Florian Poyet, du Bistrot Badine à Grenoble, a ouvert le 12 février dernier un nouvel établissement, La Maison Badine à La Tronche. Avec son Bistrot, Florian Poyet voulait toucher le plus grand nombre en proposant une cuisine...
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BRÈVE — Commerce Le 8 mars 2019
Uber Eats se déploie
Lancée à Grenoble en 2017, l’application de livraison de repas à domicile, Uber Eats, prend de l’ampleur. Elle est passée d’une quarantaine de restaurateurs à plus de 130 actuellement. Pour répondre à la demande, Uber...
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BRÈVE — Commerce Le 8 mars 2019
Côté Sushi ouvre à Grenoble
Depuis novembre, les Grenoblois peuvent goûter à la cuisine “nikkei from Peru” chez Côté Sushi, place Grenette. Inventée par des Japonais immigrés au Pérou, cette cuisine mêle les deux cultures. Côté Sushi propose en...
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ARTICLE — A table Le 14 février 2019
Ciao a te, à toutes les sauces
Une des spécialités de la carte de Ciao a te est certes d’offrir des pâtes, ce qui va de soi pour un restaurant italien, et de donner le choix entre des courtes (penne, campanule), des longues (spaghetti, fettucine a...
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ARTICLE — A table Le 14 février 2019
Ciao a te : on dirait le Sud…
Une cuisine italienne de famille : la vraie
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BRÈVE — Tourisme Le 14 février 2019
L’Auberge du Sappey reprend du service
Maria de Sousa Santos et son compagnon Pierre-Olivier Orlhant raniment la flamme des fourneaux de cet établissement au cœur du village, après six mois de sommeil. Spécialités montagnardes et plats mijotés volontiers...
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BRÈVE — Commerce Le 14 février 2019
Mozzafiato, premier bar à mozza de Grenoble
Issu d’une famille de restaurateurs italiens et après plusieurs expériences dans des bars grenoblois, Anthony Moulin La Greca a ouvert fin août Mozzafiato, rue Auguste-Gaché, à Grenoble. Ce bar à mozzarella lui a été...
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BRÈVE — A table Le 8 février 2019
Une femme aux cuisines d’Uriage
La Table d’Uriage, le nouveau restaurant du Grand Hôtel, qui a ouvert ses portes le mois dernier, accueille à sa tête la jeune chef allemande, Carmen Thelen. Femme de talent et de caractère, elle a été recrutée pour sa...
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ARTICLE — Hôtels et hébergements Le 7 février 2019
Christophe Aribert ouvre sa Maison
C’est une nouvelle page pour la gastronomie locale : après 15 ans aux Terrasses d’Uriage, le double étoilé Michelin installe son restaurant dans un lieu unique et singulier, aux vocations multiples.
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ARTICLE — Commerce Le 18 décembre 2018
10 ans, et l’aventure continue pour le Saint-Vincent !
Ouvert en 2008 par Vincent Dolezon, rue Alsace-Lorraine à Grenoble, le bistrot Saint-Vincent – Gare a vite su trouver son identité culinaire pour devenir une adresse incontournable. Bistrot de qualité, généreux et...
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BRÈVE — Commerce Le 18 décembre 2018
Les sens en éveil au 6e Continent
Le restaurant Le 6e Continent, rue Abel-Servien, à Grenoble, développe un nouveau concept le vendredi soir : le dîner dans le noir. Plongés dans l’obscurité, les gourmets doivent deviner les plats proposés et les noter...
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ARTICLE — A table Le 18 décembre 2018
Repas de fêtes chez Chavant
Il est de tradition, chez Chavant, de donner aux fêtes de fin d’année un air… de fête ! Si, pour respecter la bonne habitude qui veut qu’à Noël on célèbre le repas plutôt chez soi, en famille, et si le restaurant est...
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ARTICLE — A table Le 18 décembre 2018
Une grande maison : Chavant
Un nouveau chef, un plaisir renouvelé
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ARTICLE — Commerce Le 18 décembre 2018
Saveurs en mêlée, restaurant aux idées claires
Restaurateur de conviction, Fabien Le Men a quitté en 2014 une carrière dans le financement d’entreprises pour suivre sa passion. Après trois années passées à Jarrie, où il a fait ses armes en tant que traiteur, il ouvre...