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ARTICLE — A table Le 19 décembre 2022
The Grand Uriage Hôtel…
Pour un peu, on se croirait dans un film de Wes Anderson. Comme son « Grand Budapest Hôtel », le Grand Hôtel d’Uriage est un de ces établissements qui fleurent bon l’élégance des stations thermales. Un de ces lieux...
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ARTICLE — Loisirs Le 15 décembre 2022
Laurent Reynaud, délégué général Domaines skiables de France : « Certaines stations finiront la saison dans le rouge »
L’envolée des prix de l’électricité en fin d’été avait fait craindre le pire pour les stations de ski. En définitive, toutes ouvriront en Isère*. Mais certaines pourraient subir de fortes pertes, selon les aides de...
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DOSSIER — Loisirs Le 25 octobre 2022
Hiver 2022-2023 : les stations de montagne face aux enjeux énergétiques
Après 1,3 Md€ de recettes générées en 2021-2022, comment la montagne prépare-t-elle une saison marquée par la flambée des prix de l’énergie ? Quelles sont les investissements ou mutations préparant la future...
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ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022
Jeanette, parfum de filles…
Une cuisine bistrot, joliment réinterprétée.
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ARTICLE — A table Le 21 octobre 2022
Restaurant Jeanette : bières d’ici et vins de là
Fidèles à leur désir de privilégier les circuits courts et de faire découvrir des produits émanant de petits producteurs travaillant dans un esprit bio, Manon et Thaïs, les chefs du restaurant grenoblois Jeanette, proposent...
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ARTICLE — Tourisme Le 6 octobre 2022
Ananda Resort, le projet immobilier de Tony Parker à Villard-de-Lans
Trois ans après le rachat de la station du Vercors, Tony Parker a dévoilé son projet de résidence hôtelière qui sortira de terre à la Côte 2000 en 2025. Un programme estimé à 96 M€.
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BRÈVE — Tourisme d’affaires Le 15 septembre 2022
Les métiers de bouche repassent au Salon
La quatrième édition du Salon dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du 9 au 11 octobre, à Alpexpo. ...
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ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022
Le Cours de la vie : là-haut, sur la montagne, Venosc…
Si tous les chemins ne mènent pas à Venosc, il y en a au moins deux qui y conduisent : la route d’abord qui, au sortir de Bourg-d’Oisans, au bout de la longue ligne droite qui file en direction de Briançon, bifurque à...
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ARTICLE — A table Le 21 juillet 2022
Le Cours de la vie : à suivre, sans hésitation…
Un vrai village, où l’air est pur. Comme la cuisine.
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ARTICLE — Tourisme d’affaires Le 21 juillet 2022
Le musée de l’Eau fête ses 20 ans pétillants
Deux décennies après sa création parmi les maisons suspendues de Pont-en-Royans, le musée de l’Eau démontre toute la force de son idée fondatrice, à la confluence d’enjeux plus essentiels que jamais.
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BRÈVE — Innovation Le 19 juillet 2022
Cluster Montagne Labs : l’appel à projet est lancé !
Depuis dix ans, le Cluster Montagne accompagne des porteurs de projets qui répondent aux enjeux des territoires de montagne en matière d’innovation et de développement durable, sur les thématiques de la sécurité, la...
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BRÈVE — Economie sociale et solidaire Le 4 juillet 2022
4ème édition du prix de la jeune entreprise d'insertion
Initié par la fédération des entreprises d'insertion, en partenariat avec la Chaire Innovation Sociale de l’ESSEC et avec le soutien du Crédit Coopératif, le prix JENi Christian Valadou récompense de jeunes dirigeants...
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BRÈVE — Economie sociale et solidaire Le 9 juin 2022
Comptoir de campagne lance un appel à candidatures
Startup de l’ESS, Comptoir de Campagne développe un réseau de commerces multiservices sur les territoires ruraux et périurbains. Objectif : prendre part à la problématique de la désertification commerciale des campagnes et...
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BRÈVE — Commerce Le 9 juin 2022
Année de la gastronomie : l’automne des producteurs
La saison 4 de l’année de la gastronomie se déroulera entre le 21 septembre et le 20 décembre. L’un des volets est dédié aux actions de modernisation et de numérisation. Seront mis en avant les projets d’économie...
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ARTICLE — A table Le 8 juin 2022
Au roman du Vercors, une cuisine inspirée
Un péché de gourmandise au couvent des Carmes…