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Présences Grenoble
Numérique — Le 5 avril 2017

Une Petite Mousse brasse son CRM

Jonathan Bonzy, cofondateur d'Une Petite Mousse
Jonathan Bonzy, cofondateur d'Une Petite Mousse © F. Ardito

Le numérique impulse de nouveaux business models, y compris sur des secteurs où on ne l’attendait pas forcément. Quand Jonathan Bonzy, diplômé de l’Ensimag, cofonde Une Petite Mousse en 2013, il se contente alors de sélectionner et distribuer des marques de bière françaises et européennes à travers un système de colis (“box”) envoyés chaque mois à des abonnés. Sollicités sur les différents supports numériques de l’entreprise (newsletter, page Facebook et site Web), les clients sont alors invités à noter et commenter les produits qu’ils goûtent. “Nous avons pu ainsi dégager de grandes tendances de consommation, y compris avec quels mets les consommateurs boivent leur bière. Ce dialogue permet en même temps de fidéliser nos clients et d’accroître l’influence de la marque”, précise Jonathan Bonzy.

Fortement mobilisée sur ses canaux, l’entreprise fédère aujourd’hui plus de 50 000 membres, qui lui transmettent en permanence de précieuses indications sur l’évolution du marché. À partir de ces flux de données, Une Petite Mousse a fini par se lancer dans la production de sa propre bière. Tout au long de l’hiver, la brasserie a élaboré des “drafts” : des bières-tests, définies en fonction des goûts de la communauté. Et voilà comment, dans ses nouveaux locaux de 400 m2 à Échirolles, Une Petite Mousse (CA 2016 : 1,5 M€, 15 personnes) a fini par installer ses cuves XXL. Avec un premier objectif : brasser chaque mois 12 hectolitres d’un breuvage parfaitement adapté aux goûts du consommateur.

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